UNSERE PHILOSOPHIE

Wir schenken Ihnen bewusst Freude und gelebte Momente.

Seit seiner Eröffnung 2018 hat sich das Kitchen als eines der ersten Restaurants mit Bio-Zertifizierung im Großraum Stuttgart etabliert.

Weil Nachhaltigkeit für uns nicht bei der Vergabe von Siegeln aufhört, leben und stärken wir den biodynamischen Gedanken immer weiter:

Wir arbeiten stetig daran, den Anteil an Bio-, regionalen und saisonalen Produkten sowie die Vielfalt vegetarischer und veganer Speisen zu erhöhen.

Als Vorreiter der Zero-Waste-Bewegung entwickeln wir zudem kontinuierlich neue Produkte mit dem Ziel,
Müll zu reduzieren – zukünftig sogar zu minimieren.

Verantwortungsvoll und nachhaltig mit Ressourcen umgehen, ohne Einbußen im unverkennbaren Geschmack – das ist unser Anspruch!

UNSERE KÜCHE

Tradition neu gedacht

Unsere neue Speisekarte bietet 30% mehr
vegetarische und vegane Alternativen. Darunter knackige Salate, gesunde Bowls und feine Spieße.

Eine Auswahl an saftigen Steaks, Burgern und
leckeren Nachtischen in Bio-Qualität sind ebenfalls fest verwurzelt und Teil der Kitchen-Philosophie.

Weil wir von ökologisch und fair produzierten Lebensmitteln überzeugt sind, arbeiten wir mit Bauern, Metzgern, Bäckereien und Weingütern der Region zusammen.

Mit unverfälschten Rohstoffen und handwerklichem Geschick bei der Zubereitung schaffen wir ein kulinarisches Geschmackserlebnis in bester Qualität.


UNSER RESTAURANT

Wie bei guten Freunden

Die Küche ist der Rückzugsort, an dem wir alles vergessen und uns nur um das leckere Wohlergehen kümmern.

Genau aus diesem Grund nennen wir uns „Kitchen“.

Unser Ziel ist es, eine Wohnzimmeratmosphäre zu schaffen und diese mit köstlichem Essen, Freundlichkeit und bestem Service zu vereinen.

Durch den Einsatz von Ordercubes vereinfachen wir Bestellprozesse und garantieren Ihnen ein außergewöhnliches Restauranterlebnis.

Denn ein gutes Restaurant zeichnet sich vor allem dadurch aus, dass die Gäste zufrieden sind.
Und daran arbeiten wir – jeden Tag.

UNSER BESTREBEN

Der Umwelt zuliebe

Natürlich ist die Gastronomie ein Kurator für Lebensmittel. Sie schafft kulinarische Erlebnisse und Glücksmomente in einem schönen Ambiente.

Nachhaltige Restaurants können aber auch Ressourcen schützen und damit eine wichtige Inspirationsquelle sein, um in Sachen Umweltschutz dazuzulernen.

Das Kitchen versteht sich als Unterstützer von Gastrokonzepten, die als nachhaltiges Beispiel vorangehen. Das bedeutet, dass wir alle im Betrieb anfallenden Prozesse be- und überdenken sowie verantwortungsbewusst gestalten.

Für uns beginnen ein tolles Essen und ein angenehmer Aufenthalt lange vor Ihrem Besuch: Und zwar auf dem Land. Unsere Rohstoffe haben hauptsächlich Bio-Qualität und stammen zum größten Teil direkt von Produzent:innen aus der Region. Bei saisonalen Lebensmitteln setzen wir auf die EU als Herkunftsland.

Um unnötigem Food Waste vorzubeugen, werden nahezu all unsere Gerichte auf einer Basis von 10 bis max. 15 Produkten zubereitet. Gleiches gilt für die Getränkekarte. Damit sprechen wir uns gezielt für mehr Frische und weniger Verschwendung aus.

Zudem werden unsere Restaurants seit diesem Jahr mit regionalem Ökostrom aus 100% Wasserkraft vom Neckar versorgt.

Für die Umwelt; damit Sie mit gutem Gewissen bei uns speisen können; und nicht zuletzt, um unseren Kindern eine funktionierende Erde zu hinterlassen.

Reservierung

Sehr geehrte Gäste, bitte beachten Sie zusätzlich die reservierbaren Tischzeiten:

für 2 Personen 1 Stunde 30 Minuten, bis zu 4 Personen 2 Stunden, bis zu 6 Personen 2 Stunden 30 Minuten,
für Gruppen von mehr als 7 Personen 3 Stunden.

Vielen Dank für Ihre Unterstützung!

AUS FAIRNESS

Falls Sie Ihre Reservierung doch nicht wahrnehmen können, bitten wir Sie über Opentable (erhaltene Bestätigungsemail/SMS) oder direkt über unser Kontaktformular rechtzeitig zu stornieren. Bedanken uns herzlich für Ihre FAIRNESS! 

ÖFFNUNGSZEITEN

Montag - Donnerstag
17.00 - 22.00

Freitag - Samstag
17.00 - 23.00

Bezahlmöglichkeiten:
EC, MAESTRO, VISACARD, MASTERCARD,
GOOGLE PAY, APPLE PAY

Abholzeiten

Bitte Telefonisch in Verbindung setzen

Winterkarte´24

ab dem 14.11.24

Speisekarte

English Menu

Allergenkarte

Gutschein.jpg

KITCHEN GUTSCHEIN

Geburtstag, Hochzeit, Weihnachten... über das Jahr gibt es vielerlei Anlässe, Freunde und Verwandte zu beschenken oder einfach einem lieben Menschen eine Freude zu bereiten.

Bei uns im Restaurant zu erwerben ab € 25.-.

KONTakt

Neckarstraße 7
73728 Esslingen

Telefon: 0711-24 86 20 21
Mail: Info@kitchen-es.de

Bio Zertifikat
Codenummer Kontrollstelle
DE-ÖKO-006


 
 

Kontaktformular

Gerne können Sie mit uns über dieses Fomular in Kontakt treten.  

Bitte beachten Sie, dass wir keine Reservierungen über dieses Kontaktformular annehmen (außer bei Anfragen für größere Gruppen ab 8 Personen).

Für Reservierungen nutzen Sie bitte unser Online-Reservierungssystem.

Vielen Dank für Ihr Verständnis.